جديد الموقع

Loading...

الأحد، 16 نوفمبر، 2014

لانشون منزلي بدون لحم مذاق لايقاوم

بسم الله الرحمان ارحيم
المقادير

3 بيضات

3\4 كوب دقيق

3\4 كوب زيت

3\4 كوب لبن

3 فصوص حبهان( داخل الحبهان بذور صغيرة دى اللى حنستعملها)

1 بنجريعني باربة حمراء - ملعقه سماق حار

1\2 معلقة صغيرة كارى

1\2 معلقة ملح(حسب الحاجه)

3 قطع جبن مثلثات (نستو)

3 فصوص ثوم -قليل من الفلفل الاسود المطحون

ملعقه بابريكا (فلفل أرناؤط)

فلفل اسود حصى


الطريقة


*يوضع الزيت مع اللبن ومع البيض فى الخلاط ونضربهم وبعد ذلك نضع باقى 

المقادير ما عدا الدقيق يوضع اخر حاجة وتدريجيا


*ثم نحضرحله فيها ماء ونضعها على النار حتى يغلى الماء .

* نصب الخليط فى اكياس نايلون ونقفلها جيدا بعد وضع الفلفل الاسود حصى ونلف 

الاكياس فى ورق فويل (رولز) .

*ونتركها على النار حوالى 1\2 ساعة حتى تنضج تقلب حتى تنضج من الجانب 

الاخر ...نخرجها ونضعا لتبرد فى الثلاجه .


تقطع وتقدم بالهنا والشفا

 







إقرأ أيضا