جديد الموقع

Loading...

الأربعاء، 5 نوفمبر، 2014

احلى كريم كرامي بالجبن لن تستغني عنه


المكونات

كوب سكر
علبة جبن كريمة بيضاء
أربع بيضات
كوب ونصف الكوب من مسحوق الحليب
كوب ونصف الكوب ماء
ملعقة من نكهة الفانيليا

طريقة التحضير

حمري نصف كمية السكر في قدر على النار إلى يصبح لونه بنياً 
ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في العجانة
أضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، أضيفي الماء والفانيليا واستمري في عملية الخفق أثناء ذلك صبي
هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطـيه جيـداً بـورق القصدير ثم
بغطاء القدر نفسه ، ضعيه بعد ذلك في حمام مائي على نار متوسطة لمدة 45
دقيقة
اتركيه حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم .





إقرأ أيضا