جديد الموقع

Loading...

الاثنين، 27 أكتوبر، 2014

مع موعد عاشوراء اليك طريقة سهلة لحفط الفواكه المجففة


بسم الله الرحمان الرحيم




الكل يحب طعم الفاكهة ويعشق مذاقها المتميز وهناك الكثير من الفاكهة لا نستطيع تذوقها في الفصول التي لا تظهر فيها كما نعلم هناك فواكهة تحصد ثمارها في فصل الصيف وهناك فواكهة أخري تحصد ثمارها في فصل الشتاء وهكذا ولذك لا تستطيع الكثيرات من السيدات أن تقدم هذه الفواكة طوال العام ولكننا جئنا لكي بطريقة رائعه وجديدة تمكنك من الحفاظ علي الفاكهة التي تودين تخزينها لكي تكون أمامك في أى وقت تريدها ولذلك سوف نعرفك طريقه الحفاظ علي هذه الفواكه من جلال طريقه تجفيفها


المقادير:
200 ملل ماء للشراب
200 غرام سكر للشراب
فواكه مشكلة


طريقة التحضير
الشراب:
يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على موقد هادئ لمدة ٥ دقائق.
الفواكه:
تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.


تغمس شرائح الفواكة في شراب السكر ثم تصفى جيداً بالمصفاه.
ترص شرائح الفواكة على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.
تخبز الفواكه في فرن هادئ جداً حتى تصبح هشة.
ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماماً ثم توضع في علبة تحميها من الرطوبة.


إقرأ أيضا