جديد الموقع

Loading...

الاثنين، 27 أكتوبر، 2014

كرص خفيف لذيذ كمية كبيرة قليل التكلفة







بسم الله الرحمان الرحيم










المقادير:








الكرص


200 غ دقيق


فنجان زيت


20 غ خميرة خبز


4 بيضات


كأس صغير من الزيت


ملعقتان كبيرتان من خميرة العجين


50 غ جنجلان ( سمسم)


20 غ نافع مفروم (يانسون)


20 غ زبدة


2 كوب حليب.






طريقة اعداد الكرص:


نمزج






الدقيق مع ثلاث بيضات ثم نضيف الحليب ثم الزيت والسكر والزبدة والنافع والجنجلان و الخميرةو نعجن جيدا بالحليب حتى يصبح العجين متجانس و لين.


نقسمها الى كويرات صغيرة الحجم و نضعها ف طبق ، نتركها جانبا لتتخمر لمدة 90 دقيقة.

إقرأ أيضا